반응형 남은고기보관1 남은 고기 보관방법 남은 고기를 잘 보관하는 것은 식품의 신선도를 유지하고, 음식을 낭비하지 않기 위해 꼭 필요해요. 고기는 공기와 접촉하면 빠르게 상할 수 있기 때문에, 보관 시 신선함을 최대한 유지하는 방법이 중요하답니다. 고기를 보관할 때는 냉장과 냉동 방법을 상황에 맞게 선택하는 것이 좋아요. 1. 냉장 보관: 바로 다시 먹을 고기고기를 바로 다시 먹을 계획이라면, 냉장 보관이 적당해요. 먼저, 고기를 밀폐용기에 담거나 랩으로 단단히 감싸주세요. 저 같은 경우에는 남은 고기를 작은 용기에 나눠서 보관하는데, 이렇게 하면 나중에 다시 꺼내 쓸 때 편리하고 신선도를 유지하기에도 좋아요. 냉장실에 보관한 고기는 2~3일 내에 소비하는 것이 가장 좋아요. 너무 오래 보관하면 육질이 변하고 신선도가 떨어질 수 있으니, 가능하.. 2024. 9. 14. 이전 1 다음 반응형
